云南商用厨具厂,云南厨具厂家,云南厨具加工厂
常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,食堂厨具,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是---的不锈钢。201比304型号便宜,食堂厨具生产厂家,要把握好价格尺度购买。2、性能方面,厨房设备除了防火等,饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计,食堂厨具批发商,保障人的使用。
不锈钢厨房厨具去污招数二:因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射,食堂厨具厂家定制,其中的微量元素对身体也是有益的;不锈钢水槽、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感---,而且没有任何缝隙,不易滋生---;防火不怕热,不锈钢厨房设备属于金属制品,在使用过程中,不用---火的问题,除非火的温度超过了金属的熔点,但是一般的酒店餐厅、食堂厨房设备中是有温度显示调节控制的,在不锈钢厨具使用中是不易变形且---的;
燃气式矮汤炉:另称为:主要用于煮菜、煲汤、卤菜,在炉具上放置容积较大的容器如直径500x400h汤桶进行烹调。该炉具不要风机,一般情况下使用11英寸强力炉头燃烧器。包括单头矮仔炉、双头矮仔炉。燃气式煲仔炉:主要用于文火小火煲汤,在炉具上放置容积较小的容器进行烹调。该炉具不要风机,一般情况下使用7英寸文华炉头燃烧器。包括双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头煲仔炉。
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